Het Soete Water

Over deze plaats

Twintig jaar lang ontwierp Veronique trouwjurken, maar toen ze, samen met haar man, de ouderlijke boerderij betrok, groeide het idee om het over een andere boeg te gooien. En dus verbouwde het stel de boerderijstallen om tot een luxe b&b: Het Soete Water. Te vinden vlakbij Brugge, 10 km fietsen langs het kanaal en je ruilt de stad in voor het platteland. Bij die verbouwing kwamen heel wat oude materialen te pas die Hein, aannemer van beroep, jarenlang netjes langs de kant legde. Ze weggooien zou immers zonde zijn. De grote ruimte, daar waar kalfjes geboren werden, fungeert nu als eet- en zithoek en om de hoek ligt de keuken verscholen. Hier bakt Veronique geregeld een taart, koeken of cake om haar gasten te verwennen. Dat festijn begint trouwens al van ’s morgensvroeg met versgebakken brood, huisgemaakte granola en eigen fruitsappen. De b&b baadt in een landelijke sfeer, met bakstenen accentmuren en authentieke meubelvondsten, en elk van de vier kamers beschikt over een eigen privé-terrasje. Nu eens met zicht op de paarden, dan weer kijk je uit over het het bospanorama. Of installeer je je liever in die uitgestrekte tuin?

We ❤️ het schoonheidsinstituut op het domein