Boeken
Wij zijn boekenfans. We kopen ze niet alleen, we maken er ook heel wat. Daarom stellen we hier onze favorieten voor. Over Belgische chefs of Belgische dorpen en geheel of gedeeltelijk van eigen makelij.
Reizen Waes Vlaanderen
Ga mee op avontuur met Tom Waes
‘Tom Waes bewijst het. Eerst op tv en nu op papier. We zoeken het vaak te ver. Daarom neemt dit boek je mee achter de schermen. Er wordt ingezoomd op alle plekken, de bekende fans komen aan het woord en Tom Waes verklapt nog wat insider’s info. Met adressengids voor wie zelf op avontuur wil.’
Een Kookboek
450 klassiekers van Seppe Nobels
‘Alle kookboeken die Heikki fotografeert zijn wondermooi, maar dit exemplaar spant toch wel de kroon. Vuistdik, helder vormgegeven en propvol geïnspireerde groentegerechten. Nu al een klassieker dus. Ook zeer geschikt voor carnivoren die graag een stukje vlees eten.’
GR5
Inspiratieboek bij een langeafstandswandeling die je leven verandert
‘Een boek dat goesting geeft om je wandelschoenen aan te trekken en nieuwe horizonten te verkennen. En je hoeft daarom niet eens tot Nice te wandelen. Je kunt het net zo goed bij een stuk van die GR5 houden en bijvoorbeeld de Kalmthoutse Heide verkennen.’
Bij ons in het dorp
50 plekken in Vlaanderen waar je gelukkig wordt
‘Ook Vlaanderen telt een resem wondermooie dorpen. En hoewel de tijd er niet bleef stilstaan, gaat het leven er toch net iets gezapiger. 50 locals nemen je mee op pad en verklappen hun favoriete adressen. Van warme estaminets over zelfplukboerderijen tot verborgen sterrenrestaurants.’
Nest Kookboek
200 eenvoudige recepten met een twist
‘Van klassiekers tot veggie gerechten, van ontbijt tot dessert. Altijd eenvoudig, bereid met seizoenproducten en in een mum van tijd klaar. Want je hoeft geen uren in de keuken te staan om lekker te eten. Eigentijdse gerechten die je enthousiast ineen flanst en waarmee je scoort.’
Sharing
Gezonde wereldgerechten om te delen
‘Samenzitten en samen eten. Dat is van het mooiste wat er is. Of gezellig gerechten delen van bij het ontbijt tot het avondeten. Soepen, salades, desserts. Steevast speels, lekker en licht maar tegelijkertijd supergezond en voedzaam. Gerechten die je wilt delen met de mensen die je lief zijn.’
Ons Bakboek
Meer dan 300 heerlijke recepten
‘Dit kleine zusje zijn van het wereldberoemde Ons Kookboek staat trots op eigen poten. Dit vuistdikke bakboek is de bijbel voor thuisbakkers. Een heuse klassieker dus. Alle recepten werden getest door bakfanaten en er zijn tal van opties voor wie liever eieren, gluten en suiker mijdt.’
Het Keto-plan
Maak van je lichaam een natuurlijke vetverbrander
‘Julie Van den Kerchove serveert de perfecte introductie op de keto-keuken. Puur, met gezonde vetten en groenten en miniporties vis of gevogelte. Het boek bevat een praktisch stappenplan en 70 gluten- en suikervrije recepten. Of energieker en gezonder door het leven. Een bestseller!’
Go Keto
Activeer je vetverbranding in 30 dagen
‘60 gluten- en suikervrije recepten bomvol gezonde vetten en groenten, een 4-weken menuplan, een 15-minuten work-out en talloze tips. En dat met ingrediënten uit de supermarkt. Op maat van zowel flexitariërs, vegetariërs en al wie graag eens vegan eet. En toch verrassend Bourgondisch.’
Keto in 15 minuten
Activeer je natuurlijke vetverbranding
‘De opvolger van Het Keto Plan en Go Keto pakt uit met 15 gedetailleerde dagmenu’s, 70 eenvoudige gerechten die minder dan 15 minuten voorbereiding vergen en talloze ideeën voor een gezonde lunchbox voor volwassenen en kinderen. Met boodschappenlijstjes en meal prep-tips.’
XIII Antwerpen
Culinaire toppers
‘Dertien Antwerpse chefs vertellen fascinerende verhalen en delen karakteristieke recepten. Van Seppe Nobels over Johan Segers tot Nick Bril. Ze verklappen hun favoriete plekken in ’t stad, mijmeren over hun grote voorbeelden en onthullen hun lijstje met lokale leveranciers.’
